Реклама сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кулинарный архив
Популярные рецепты
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 5)
     
    Всех: ( 5)
     
Реклама
» » Салат из кальмаров с авокадо и яйцом

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: +79507627477

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Салат из кальмаров с авокадо и яйцом

Салат из кальмаров с авокадо и яйцом












Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
лук красный - 1/2 шт.
кальмары - 500г
авокадо - 1 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 2 шт.


для салатной заправки:
масло растительное - 1 ст.л.
лимон (сок) - 1 ломтик
соевый соус - 1 ст.л.


для подачи:
зеленый салат - по вкусу


Как приготовить "Салат из кальмаров с авокадо и яйцом"


 











1. Тушки кальмаров промыть, залить кипятком на 1-2 минуты, затем переложить в холодную воду и очистить от темной и светлой плёночен на поверхности и внутри тушки. Удалить хорду и внутренности.


 











2. Переложить очищенных кальмаров в кастрюлю, залить водой из чайника и дать повторно закипеть. Послить и варить 3 минуты. Откинуть вареных кальмаров на дуршлаг, промыть под холодной водой.


 











3. Вареных кальмаров порезать соломкой и сложить в салатник подходящего размера. Сварить яйца вкрутую и переложить в холодную воду. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточки и очистить. Мякоть порезать тонкими брусочками. Сладкий красный лук порезать тонкими полукольцами. Лук можно ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг.


 











4. Для салатной заправки в отдельной миске взбить венчиком растительное масло с соевым соусом и лимонным соком.


 











5. Добавить к кальмарам нарезанный лук.


 











6. Полить салатной заправкой и перемешать.


 











7. Добавить к кальмарам с луком авокадо.


 











8. Яйца очистить, порезать крупными полосками и добавить к остальным ингредиентам салата. Посолить по вкусу и перемешать. Салат из кальмаров с авокадо и яйцом можно подавать на стол.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.