Салат из капусты и морского коктейля и кукурузой
Ингредиенты:
кукуруза консервированная - 150г
капуста пекинская - 150г
морской коктейль - 200г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
яйцо - 3 шт.
Как приготовить "Салат из капусты и морского коктейля и кукурузой"
1. В первую очередь подготовить для салата морской коктейль. Для этого его надо отправить в кипящую подсоленную воду и варить около 3 минут. Затем откинуть на дуршлаг и переложить морепродукты в холодную воду на пару секунд. Эта процедура нужна для того, чтобы остановить приготовление морского коктейля. Поэтому морской коктейль получится нужной нам консистенции.
2. Пекинскую капусту вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нашинковать. Её можно заменить обычной белокочанной, но в этом случае надо её тоньше нашинковать.
3. Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
4. Соединить все ингредиенты салата, посолить и перемешать. Добавить по вкусу майонез и еще раз аккуратно перемешать. Салат из пекинской капусты с морским коктейлем готов.
Приятного аппетита!