все-блюда.рф

Понадобится для рецепта салата "Бабушкина грядка"

• Пучок салата (-200 г)
• 1/2 кочана свежей молодой капусты (-200 г)
• 1 огурец (-130 г)
• 1 помидор (-150 г)
• 150 г копченого мяса
• стакан молодого зеленого горошка (-140 г)
• зеленый лук (по вкусу)
• оливковое масло
• сок 1-2 лимона (-50 мл)
• зелень
• соль

Приготовление мясного салата "Бабушкина грядка"

1. Капусту нашинковать, посолить и слегка помять.
2. Салат нарвать руками.
3. Помидор и огурец нарезать ломтиками, мясо - кубиками.
4. Нарезать лук и зелень.
5. Добавить зеленый горошек,перемешать, заправить оливковым маслом, добавить лимонный сок.