все-блюда.рф

Ингредиенты:
дыня (спелая, с зеленоватой мякотью) - 1 шт.
йогурт (обезжиренный) - 250г
винный уксус - 3 ст.л.
огурец - 1 шт.
соль

для украшения:
виноград

Как приготовить "Суп из дыни"

1. Еще один суп из Испании, не столь известный, как разновидности гаспачо, но несколько необычный выбором продуктов. Берем половину небольшой спелой дыни с зеленоватой мякотью, один огурец, 250 гр. обезжиренного йогурта (у меня айран), 3 ст. л. винного уксуса, соль.

















2. Половину дыни и огурца режем кусочками, остальное взбиваем на блендере с оставшимися продуктами. При подаче гарнируем кусочками дыни, огурца и виноград.

Приятного аппетита!