все-блюда.рф

Понадобится для рецепта супа "Хорошее настроение"

• 2 л воды.
• 1 крупная морковь (~150 г).
• 3 сред­ние картофелины (-300 г).
• 3 сладких перца.
• же­лательно разного цвета (-360 г).
• горсть зеленой фасоли (-50 г).
• 200 г су­хой копченой колбасы.
• 200 г плавленого сыра.
• зелень.
• соль.

Приготовлением супчика "Хорошее настроение"

1. Воду вскипятить.
2. Зеленую фасоль сварить до полу готовности.
3. Добавить нарезанные ку­биками морковь и картошку.
4. Сладкий перец очистить, нарезать кубиками и отправить в кас­трюлю. Следом за перцем положить копченую колбасу, нарезанную соломкой.
5. Плавленый сыр мелко нарезать и положить в суп.
6. Варить суп на медленном огне, помешивая.
7. Когда ово­щи будут готовы и сыр полностью расплавится, суп нужно подсолить.