все-блюда.рф

Свиные ушки с грибами

Ингредиенты:
Лук репчатый 4 крупные головки
Масло растительное для жарки
Соль и чёрный перец по вкусу
Ушки свиные 600-700 грамм
Чеснок свежий 3-5 зубчиков
Горчица 1 столовая ложка
Грибы любые 350 грамм
Сметана 300 грамм

Как приготовить "Свиные ушки с грибами"

1. Лук репчатый нарезать полукольцами.

2. На растительном масле обжарить лук репчатый с чесноком. До прозрачности лука.

3. Затем добавить грибы, и продолжаем обжаривать минут 10.

4. Добавляем соломкой ушки, хорошо перемешиваем, и продолжаем обжаривать минут 15-20.

Приятного аппетита!