все-блюда.рф

Роллы с огурцом

Ингредиенты:
Количество порций: 6-7
Рис круглозернистый— 300 Грамм

Уксус рисовый — 2 Чайных ложки

Водоросли нории — 4 Штуки

Вода — 350 Миллилитров

Сахар — 2 Чайных ложки

Огурцы — 3 Штуки

Яичные роллы по-корейски

Ингредиенты:
Количество порций: 1
Растительное масло — По вкусу
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Острый соус — 1 Чайная ложка
Сладкий перец — 1 Ст. ложка
Петрушка — 1 Чайная ложка
Зеленый лук — 1 Ст. ложка
Луковица — 1 Ст. ложка
Морковь — 1 Ст. ложка
Перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйцо — 3 Штуки

Понадобится для рецепта

• Лаваш (тонкий) - 1 шт.
• Перец болгарский (крас­ный) - 3 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Капуста белокочанная - 0,5 кочана
• Зелень (петрушка или укроп)
• Лимон (сок) - 0,5 шт.
• Соль
• Перец
• Масло растительное рафи­нированное

Приготовление

1. Морковь, капусту, красный перец нарежьте соломкой.
2. Добавь­те мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
3. Сбрызните овощи лимонным соком, солью и перцем, затем заверните тру­бочками в тонкий лаваш.
4. Нагрейте небольшое количество расти­тельного масла и слегка поджарьте каждый ролл с двух сторон в течение нескольких минут.