все-блюда.рф

 Салат из сельдерея с мёдом 

  необходимые продукты для приготовления салата

•   1/4 корня сельдерея (150-200 г)
•   1-2 яблока
•   3-4 кру­жочка консервированного ананаса
•   1/4 пучка лис­тьев салата
•   1/4 стакана 20%-ных сливок
•   3 столовых ложки меда
•   1 столовая ложка сока лимона

приготовление салата с мёдом

Корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона, полить горячим мёдом, тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут.

Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками.

Ананасы нарезать небольшими кусочками.

Листья салата промыть, обсушить мелко нашинковать.

Подготовленные продукты соединить с сельдереем, заправить сливками.

При подаче украсить ломтиками яблок, посыпать нарезанным мелкими кусочками болгарским перцем или орехами.