все-блюда.рф

Понадобится для рецепта пиццы "Фантазия"

Для теста пиццы

• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 3 стакана муки

Для начинки пиццы

• 300г сарделек
• 1 банка маринованных шампиньонов
• 1 банка маслин
• 1 сладкий перец
• 2 луковицы
• 4 ст.л. кетчупа
• 5 ст. л. майонеза
• 150г тертого сыра
• приправа для пиццы

Приготовление пиццы "Фантазия"

1. Кефир и масло надо нагреть, положить сахар и соль, потом муку и дрожжи. Замесить тесто и дать подойти.
2. Раскатать в пласт, выложить на противень. На тесто выложить кубики сарделек, затем ломтики грибов, посыпать луком, выложить кусочки перца и маслин. Смазать смесью кетчупа, приправы и майонеза, посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке, пока края не зарумянятся.