все-блюда.рф

Ингредиенты:
яблоки зеленые (незрелые) - 500г
сахар - 2-4 ст.л.
вишня – 500г
вода - 3 л

Как приготовить "Компот «Мохито» из цветков бузины с мятой"

1. Срываем крупные соцветия черной бузины, споласкиваем под холодной проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце.

















2. То же самое проделываем с веточками мяты.

















3. На дно чистых, стерилизованных банок укладываем соцветия бузины и мяту.

















4. Засыпаем в банки сахар.

















5. Заливаем кипятком, стерилизуем 5 минут и закатываем банки. Банки переворачиваем вверх дном и накрываем пледом или большими полотенцами и оставляем до полного остывания. Витаминный компот на зиму, напоминающий «мохито», готов! Обязательно после остывания перенесите их в прохладное место.

Приятного аппетита!