Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 1):
 
19:30:47

Гостей (guests 3)
 
Всех: (all 4)
 
Реклама
» » Компот из боярышника с яблоками

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Компот из боярышника с яблоками

Компот из боярышника с яблоками












Ингредиенты:
лимон - 1-2 дольки
боярышник - 400г
яблоки - 300г
сахар - 250г


Как приготовить "Компот из боярышника с яблоками"


 











1. Банки и крышки промыть и простерилизовать. Боярышник перебрать, удалить недозрелые или подпорченные ягоды, потом промыть, откинуть на дуршлаг и вырезать высохшие кончики.


 











2. Яблоки хорошо вымыть, разрезать пополам и удалить семенную коробочку. Половинки яблок нарезать тонкими дольками.


 











3. Приготовить заливку для компота: воду довести до кипения, засыпать сахар, размешать и дать провариться меньше минуты, только чтобы сахар растворился. Снять кастрюлю с заливкой с плиты.


 











4. В стерилизованные банки разложить ягоды боярышника, чтобы они заняли примерно четверть объема банок.


 











5. К боярышнику добавить нарезанные яблоки.


 











6. Разложить в банки с боярышником и яблоками нарезанный дольками лимон.


 











7. Наполнить банки кипящей водой с сахаром до самого горлышка, прикрыть крышками и оставить на 15-20 минут, чтобы банки немного остыли.


 











8. Через 20 минут слить воду из банок обратно в кастрюлю, вернуть на плиту и довести до кипения.


 











9. Залить банки кипящим отваром. Закрутить банки с компотом из боярышника с яблоками металлическими крышками, перевернуть вверх дном и прикрыть пледом. В таком виде оставить банки на ночь, чтобы компот медленно остывал. Компот из боярышника с яблоками и лимоном на зиму готов. Банки с напитком можно хранить при комнатной температуре.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.