все-блюда.рф

Компот из айвы и калины

Ингредиенты:
калина - 3-4 веточки с ягодами
сахар - 1/2 стакана.
вода - 1.5 л.
айва - 2 шт.

Как приготовить "Компот из айвы и калины"

1. Айву моем, нарезаем ломтиками и кладем в сотейник. Для компота не надо срезать кожицу с фрукта. Так напиток будет еще более полезным, с насыщенным, характерным и пикантным вкусом.

2. На следующем этапе промываем под проточной водой калину, отделяем ягоды от веточек, добавляем к ломтикам айвы.

3. Следующий шаг - добавление в емкость с плодами сахар. Его норму можем регулировать в зависимости от желаемой сладости готового напитка.

4. Наливаем воду.

5. Доводим до кипения и варим на среднем огне 25-30 минут после закипания. Снимаем кастрюлю с компотом с плиты, оборачиваем толстым полотенцем и оставляем еще на 2-3 часа. Процеживаем готовый напиток и подаем компот из айвы и калины к столу.

Приятного аппетита!