0):
0):
14)
14)
Кефирный коктейль с отрубями и черносливом
Ингредиенты:
2 ст. л. мелких овсяных отрубей
1 ч. л. натурального какао
5 шт мягкого чернослива
1 ст. л. льняной муки
300 мл кефира 2,5%
50 мл кипятка
Как приготовить "Кефирный коктейль с отрубями и черносливом"
1. Чернослив хорошо промыть, обдать кипятком, слить его. Запарить 50 мл кипятка и дать немного постоять.
2. Смешать сухие ингредиенты: отруби, льняную муку, какао.
3. Понемногу добавить кефир, хорошо мешая ложкой, чтобы не было комочков.
4. Набухший чернослив вместе с водичкой пробить блендером в кашицу.
5. Добавить чернослив к кефирной массе. Закрыть крышкой баночку и тщательно взболтать содержимое. Убрать в холодильник на 15 минут и более. Отруби набухнут, масса загустеет. Можно с вечера приготовить такой коктейль на завтрак.
6. Налить в стакан, по желанию, можно немного подсластить, если не хватит сладости чернослива. Пить, не торопясь, наслаждаясь вкусным, а главное полезным напитком.
Приятного аппетита!
