все-блюда.рф

Ингредиенты:
миндаль сладкий (очищенный) - 15г
мята свежая - 1 веточка
сыр рикотта - 2 ст.л.
гранат – по вкусу
хурма - 1-2 шт.

Как приготовить "Лёгкий десерт из хурмы с рикоттой и миндалем"

1. Лёгкий десерт из хурмы с рикоттой и миндалем, Шаг 01 Хурму хорошо помыть, обтереть досуха бумажными полотенцами и нарезать дольками среднего размера, делая небольшое углубление в середине. Косточки, естественно, выбросить.

















2. Очищенный миндаль заливаем кипятком, оставляем на 3 минуты, а затем очищаем его от коричневой пленочки. Нарезаем очищенные орехи на тонкие пластинки.

















3. На сервировочную тарелку выкладываем нарезанные дольки хурмы.

















4. Выкладываем в каждую выемку долек небольшое количество сыра рикотта. Посыпаем десерт миндалем и украшаем листочками мяты. Подаём фруктовый десерт из хурмы с рикоттой на стол, украсив зёрнами граната.

Приятного аппетита!