все-блюда.рф

Желе из творога с абрикосами

Ингредиенты:
творог (можно с изюмом) - 400г
абрикосы крупные - 6-8 шт.
шоколад - по вкусу
молоко - 120 мл
орехи - по вкусу
какао - по вкусу
желатин - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.

Как приготовить "Желе из творога с абрикосами"

1. Абрикосы вымыть, обсушить на бумажном полотенце, удалить косточки.

2. Сложить абрикосы в чашу блендера, добавить сахар и творог.

3. Пробить блендером в пюре.

4. В разогретом молоке развести желатин.

5. Перелить молоко с желатином в творожно-фруктовую массу. Быстро перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.

6. Разлить творожное желе по формочкам и отправить в холодильник до полного застывания.

7. Готовый десерт из творога с абрикосами присыпать какао-порошком, шоколадной крошкой или орехами.

Приятного аппетита!