все-блюда.рф

Диетический хлеб

Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта — 4,5 Стакана
Живые дрожжи — 25 Грамм
Соль — 3 Чайных ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Вода — 2 Стакана

Как приготовить " Диетический хлеб"

1. Подготовьте продукты для хлеба. Воду подогрейте до 40 градусов.

2. В теплой воде растворите сахар, соль и дрожжи.

3. Всыпьте муку.

4. Замесите не слишком крутое тесто. Накройте его чистой и сухой салфеткой, оставьте на 1.5 часа в тепле.

5. Когда тесто поднимется, обомните его руками.

6. Разделите тесто на две части. Сформируйте хлеб. Для красоты можно сделать надрезы. Оставьте хлеб в тепле еще на 30 минут. После чего поставьте его в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах.

7. Хлеб готов!

Приятного аппетита!