Рыба по-французски
Ингредиенты:
Перец черный молотый — По вкусу
Рыба — 500-600 Грамм
Сметана — 2 Ст. ложки
Твердый сыр – 150 гр.
Помидор — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Как приготовить "Рыба по-французски"
1. Рыбу разделываем на филе, снимаем кожу, удаляем хребет, режем небольшими кусочками и выкладываем форму для запекания. Солим, перчим.
2. Помидор режем кружочками и выкладываем на рыбу.
3. Помидор смазываем сметаной.
4. Сверху посыпаем тертым сыром.
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!