0):
1):
1)
2)
Минтай под шубкой
Понадобится для рецепта
- 1кг минтая
- 5 луковиц
- 5 морковок
- 150г майонеза
- 100г твердого сыра
- соль
- перец
- 2ст. л. растительного масла
- зелень для украшения
Приготовление минтая под шубкой
- Минтай почистить, вымыть, нарезать порционными кусками, поперчить, посолить. Морковь и лук почистить, вымыть, нарезать соломкой.
- На смазанный маслом противень выложить половину лука с морковью. Затем выложить слой рыбы, сверху – натертый на крупной терке сыр и вторую половину лука с морковью. Полить майонезом.
- Запекать в духовке в течение 25-30 минут при 200 градусах.
- Перед подачей на стол украсить измельченной зеленью.
