Морс земляничный
Ингредиенты:
лимон - 1 большая долька
земляника - 1кг
сахар - по вкусу
вода - 700 мл.
Как приготовить "Морс земляничный"
1. Землянику перебрать, оборвать с ягод плодолистики. Подготовленную землянику протереть через сито, чтобы получилось пюре с минимумом косточек.
2. В земляничное пюре выдавить сок лимона.
3. Добавить по вкусу сахар и перемешать.
4. Выжимки от ягод залить кипятком, процедить и перелить в земляничное пюре.
5. Морс лучше не кипятить, а дать отстояться и разлить по стаканам.
Приятного аппетита!