все-блюда.рф

Ингредиенты:
лимонный сок - 1/4 лимона
клубника - 500г
сахар - 200г
вода - 1.5 л.

Как приготовить "Клубничный компот на зиму"

1. Клубнику перебрать, оборвать чашелистики, промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

















2. Воду довести до кипения и всыпать сахар.

















3. Затем выдавить сок из лимона (или добавить лимонную кислоту). Дать воде с сахаром немного остыть.

















4. В банку уложить клубнику.

















5. Залить клубнику водой и дать настояться. Компот можно пить сразу, как только он остынет. Если готовите клубничный компот впрок, то сначала пастеризуйте банки с компотом, а затем закатайте крышками, переверните дном вверх, накройте пледом и оставьте на ночь.

Приятного аппетита!