Морс клюквеный
Ингредиенты:
клюква - 1 стакан
сахар - по вкусу
вода - 1.5 л
Как приготовить "Морс клюквеный"
1. Клюкву перебрать, промыть и опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего ягоды размять ложкой и прокипятить всю смесь 5-10 минут.
2. Выловить ягоды и протереть через сито. Сок процедить, дать полностью стечь в кастрюлю.
3. Дать морсу закипеть, после чего добавить по вкусу сахар (или мед). Оставить настаиваться 1-2 часа. Готовый морс подавать охлажденным.
Приятного аппетита!