все-блюда.рф

Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней

Ингредиенты:
цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванилин - 1 пачка
сахар - 1-2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 4 ст.л.
творог - 1 кг
яйцо - 3 шт.

Как приготовить "Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней"

1. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.

2. Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее.

3. Массу выложить в форму, разровнять.

4. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!