все-блюда.рф

Понадобится для рецепта бутербродной массы

• 4 яйца
• 200 г твердого сыра
• 2 средние моркови (-250 г)
• 2-3 зубчика чеснока (-30 г)
• майо­нез
• соль

Для украшения

• 1 красный бол­гарский перец
• пол пучка укро­па

Приготовление бутербродной массы

1. Отварить и очистить яйца, морковь.
2. Твердый сыр, яйца, морковь натереть на средней терке, чеснок - на мелкой.
3. Все смешать, заправить майонезом, переме­шать.
4. Массу выложить в салатницу, украсить кусочками болгарского перца, веточками укропа.
5. Намазывать на ломтики белого хлеба или батона.