Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 1):
 
02:48:11

Гостей (guests 5)
 
Всех: (all 6)
 
Реклама
» » Слоеный пирог с вишней

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Слоеный пирог с вишней

Слоеный пирог с вишней













Ингредиенты:
тесто слоёное готовое - 1 упаковка
вишня свежая - 300г
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.


Как приготовить "Слоеный пирог с вишней"


 












1. Слоёное тесто заранее разморозить при комнатной температуре, не вскрывая упаковку. Пока тесто размораживается, можно заняться начинку. Вишню вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Из ягод удалить косточки и ссыпать в небольшую кастрюлю.


 












2. Добавить к вишне сахар и поставить на плиту. Подержать на слабом огне, пока ягоды не дадут сок. После этого проварить около 5 минут.


 












3. К этому времени слоеное тесто успеет разморозиться, и его надо немного раскатать. Помним, что раскатывая тесто, надо двигать скалку только в одном направлении, чтобы не разрушить слоистую структуру теста.


 












4. и один из его листов выложить в форму. Сформировать бортики.


 












5. Шумовкой переложить вишню из кастрюли в миску, припудрить крахмалом. Начинка готова.


 












6. Переложить на тесто вишневую начинку, стараясь распределять ягоды равномерно.


 












7. Второй лист готового слоеного теста вырезать по размеру формы для выпечки. Или нарезать на полоски и сплести крышку для пирога.


 












8. Накрыть начинку из вишни вторым пластом теста, соединить края и смазать пирог яйцом, предварительно размешав его вилкой с 1 ст.л. воды. Разогреть духовку до 180С и выпекать примерно 40 минут, пока на пироге не появится румяная корочка. Слоеный пирог с вишней готов.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.