все-блюда.рф

Блины домашние

Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
Лосось слабосоленый — 200 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сыр плавленый — 4 Ст. ложки
Сахар — 0.5 Чайных ложки
Соль — 1/3 Чайных ложки
Сметана — 3 Ст. ложки
Мука — 150 Грамм
Вода — 200 Грамм
Зелень — По вкусу
Яйцо — 1 Штука

Как приготовить "Блины домашние"

1. Смешаем воду со сметаной, добавим яйца, соль, разрыхлитель и сахар. Взбиваем до однородности. Дальше всыпаем муку и перемешаем. чтоб не было комков.

2. Дальше выпекаем из этого теста блины - каждый с двух сторон. Складываем стопкой и пусть остынут.

3. Отдельно смешаем плавленный сыр с измельченной зеленью. Каждый блин смажем этой смесью, затем выкладываем кусочки лосося и заворачиваем в рулет.

4. Вот и все! При подаче разрежьте. чтобы получился рулет. Готово!

Приятного аппетита!