Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 1):
     
    19:09:58

    Гостей ( 1)
     
    Всех: ( 2)
     
Реклама
» » Блинчики с мясом

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Блинчики с мясом

  • Автор: savior
  • Просмотров: 133
  • Дата: 15-05-2018, 15:52
  • Раздел: Блины

Блинчики с мясом















Ингредиенты:
Количество порций: 9-13
Говяжий фарш — 230 Грамм (ингредиенты для начинки)
Теплое молоко — 1 Литр (ингредиенты для теста)
Сливочное масло — 1 Чайная ложка
Сода для выпечки — 1/2 Ст. ложки
Растительное масло — 1 Стакан
Черный перец — 1 Щепотка
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Тмин — 1/2 Ст. ложки
Вода — 1/2 Стакана
Мука — 2,5 Стакана
яйца — 4 Штуки


Как приготовить "Блинчики с мясом"


 












1. Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.


 












2. Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.


 












3. Залейте масло.


 












4. Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.


 












5. Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш.


 












6. Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.


 












7. По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.


 












8. Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.


 












9. Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики.


 












10. Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой.


 












11. Заверните блинчик...


 












12. ...как показано на картинке.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.