0):
0):
5)
5)
Блинчики из топинамбура
Понадобится для рецепта блинчиков
- 300 г топинамбура (-4-5 шт.)
- немножко молока (-50 мл)
- 2-3 яйца
- соль
- приправа по вкусу
- щепотка соды
- мука
Приготовление блинчиков из топинамбура
- Топинамбур натереть на средней терке, добавить молоко, яйца, соль, приправу, соду, все хорошо перемешать.
- Всыпать муку, перемешать еще раз.
- Жарить на подсолнечном масле.
- К столу блинчики подавать со сметаной.
