Салат из моркови и крапивы с чесноком
Понадобится для одной порции салата
- 50 г моркови
- 20 г листьев крапивы
- 3 г чеснока
- 10 г ядер грецких орехов
- 20 г зеленого лука
- 5 г лимонного сока
- 3 г зелени петрушки
- соль
Приготовление салата
Очищенную сырую морковь натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанными листьями крапивы, толченым чесноком и грецкими орехами. Заправить майонезом с лимонным соком, украсить зеленью петрушки.