все-блюда.рф

Оливье с курицей и свежим огурцом

Ингредиенты:
куриная грудка (целая, с кожей и костями) - 1 шт.
горошек зеленый (консервированный) - 1 банка
зелень свежая (укроп, петрушка, лук) - по вкусу
перец черный (свежемолотый) - по вкусу
картофель - 4 шт. (среднего размера)
огурец свежий - 1 шт. (большой)
перепелиные яйца - 11 шт.

Салат Оливье с говяжьим сердцем

Ингредиенты:
зеленый горошек консервированный - 200г
огурец соленый или маринованный - 3 шт.
перец черный молотый - по вкусу
зелень свежая - 5 веточек
зеленый лук - по вкусу
сердце говяжье - 500г

Салат из мяса кролика с огурцами и помидорами

Ингредиенты:
филе кролика свежее или замороженное - 250г
перец черный молотый - 1 щепотка
зелень петрушки (свежая) - 1 пучок
помидоры (плотные) - 250г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 60г
огурцы - 250г
соль - 8г

Салат Оливье с охотничьими колбасками

Ингредиенты:
зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
огурцы маринованные или соленые корнишоны - 5 шт.
колбаски охотничьи (копченые) - 5 шт. (300-400г)
горошек зеленый (консервированный) - 1 банка
перец черный (свежемолотый) - по вкусу
картофель - 3-4 шт. (среднего размера)

Машеровский салат с жареными грибами и курицей

Ингредиенты:
куриная грудка (филе, без кожи) - 1/2 шт.
огурцы маринованные - около 200г
перец черный (молотый) - по вкусу
масло растительное для жарки
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 250г
майонез - по вкусу
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 2 шт.