все-блюда.рф

Понадобится для рецепта салата "Энергия"

• 300гр. говяжьей печени
• 100гр. твёрдого сыра
• 50гр. кураги
• 150гр. майонеза, соль

Приготовление салата "Энергия"

1. Курагу залить кипятком и оставить на 25 мин, затем нарезать тонкой соломкой
2. Печень отварить в подсоленной воде 20-25мин, остудить и нарезать соломкой.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. .Соединить и перемешать печень, курагу, сыр, посолить по вкусу, заправить майонезом.