Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 0):
 

Гостей (guests 9)
 
Всех: (all 9)
 
Реклама
» » Салат греческий с кальмарами и овощами

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Салат греческий с кальмарами и овощами

Салат греческий с кальмарами и овощами













Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
перец сладкий болгарский - 1 шт.
масло оливковое - 1/2 стакана
кальмары (очищенные) - 200г
маслины черные - 1 горсть
огурцы свежие - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
базилик - по вкусу
орегано - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 шт.
редис - 1 пучок
соль - по вкусу


Как приготовить "Салат греческий с кальмарами и овощами"


 












1. Для приготовления греческого салата с кальмарами и овощами тушки очищенных сырых кальмаров порезать кольцами толщиной около 5 мм.


 












2. Опустить кальмаров в подсоленный кипяток и варить 3 минут. Откинуть вареных кальмаров на дуршлаг и дать воде стечь.


 












3. Огурцы и редиску порезать тонкими колечками. Сладкий салатный лук - тонкими полукольцами. При желании лук можно ошпарить кипятком.


 












4. Болгарский перец очистить, промыть под холодной проточной водой и порезать тонкими полосками. У помидоров отрезать основание плодоножки и нарезать крупными кубиками. Маслины измельчить колечками.


 












5. Кальмаров и все овощи сложить в салатник.


 












6. Теперь пора заняться салатной заправкой. Для её приготовления в блендере смешать очищенный зубчик чеснока, листики свежего базилика, орегано, добавить соль и, включив блендер, вливать порциями оливковое масло.


 












7. Добавить салатную заправку к кальмарам с овощами и перемешать. Греческий салат с кальмарами и овощами готов.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.