Свиные уши по-корейски
Ингредиенты:
кориандр, соль, сахар - по вкусу
растительное масло
свиные уши
соевый соус
чеснок
уксус
Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Свиные уши по-корейски
Ингредиенты:
кориандр, соль, сахар - по вкусу
растительное масло
свиные уши
соевый соус
чеснок
уксус
Свиная котлета с грибами и сыром
Ингредиенты:
белые грибы (отваренные, замороженные) - 200-300г
сыр (полутвердых сортов) - 3-4 ломтика
соль, молотый черный перец - по вкусу
свиная котлета на косточке - 3 шт.
растительное масло для жарки
репчатый лук - 1 шт.
Свиная отбивная в горчице
Ингредиенты:
соль, чёрный перец - по вкусу
горчица разных видов
свинина (биток)
для льезона:
мука, горчица - по вкусу
яйцо - 1 шт.
Запеченный свиной желудок
Ингредиенты:
смесь 5 перцев, можжевельник,
соль, зира, чеснок - по вкусу
свиные желудки - 2 шт.
щёки свиные
мясо
Берлинский шницель
Ингредиенты:
черный перец горошком - 4 шт.
лавровый лист - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
гвоздика - 1 шт.
вымя - 500г