0):
0):
10)
10)
Пицца с сосисками и сыром
Ингредиенты:
Количество порций: 8
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Дрожжи — 2 Чайных ложки
Соль — 1/2 Чайных ложки
Кетчуп — 3-4 Ст. ложек
Майонез — По вкусу
Вода — 1/2 Стакана
Сосиски — 4 Штуки
Томаты — 3 Штуки
Сыр — 200 Грамм
Мука — 1 Стакан
Как приготовить "Пицца с сосисками и сыром"
1. В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.
2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, посыпаю им корж (использую половину).
3. Сосиски нарезаю кружочкам и выкладываю одним слоем на сыр.
4. С помощью майонеза делаю тонкую паутинку на сосисках.
5. Помидоры мою и нарезаю тонкими дольками (при желании можно снять кожуру), выкладываю дольки по кругу в форму.
6. Второй половиной сыра посыпаю помидоры.
7. Последним слоем выкладываю майонез (опять тонкой паутинкой) и отправляю пиццу в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
8. Готовую пиццу достаю из духовки и сразу разрезаю порционно, к столу подаю обязательно горячей.
Приятного аппетита!
