0):
1):
4)
5)
Пицца "Овощной букет"
1,0 звезды на основе
1 отзывов
Время приготовления теста:
Общее время приготовления пиццы:
Время приготовления теста:
Общее время приготовления пиццы:
Понадобится для рецепта пиццы
- 500г муки
- 10г сухих дрожжей
- 0,5 ч. л. соли
- 1/4 кочана капусты
- 1 яйцо
- 100г вареной колбасы
- 100г шампиньонов
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 100г тертого сыра
- 100г майонеза
- карри, паприка, соль
- 100г томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. л. растительного масла
Приготовление пиццы
- Дрожжи растворить в 250мл теплой воды, дать подняться 10 минут, соединить с мукой, солью, перемешать. Поставить в тепло на 20 минут.
- Осадить поднявшееся тесто, хорошо вымесить, раскатать в большую тонкую лепешку. Выложить тесто в круглую смазанную растительным маслом форму, сформировать из теста бортик.
- В томатную пасту добавить 2 ст. л. растительного масла и пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить, перемешать. Смазать соусом лепешку.
- Капусту тонко нашинковать, обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, перемешать. Распределить капустную массу ровным слоем на тесте.
- Шампиньоны мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле, выложить на капусту.
- Перец и колбасу нарезать кубиками, помидоры дольками, выложить на грибы. Добавить немного майонеза. Посыпать паприкой, карри и тертым сыром. Выпекать пиццу 15-20 минут в нагретой до 200 градусов духовке.
