Молочный коктейль с мороженым и малиной
Ингредиенты:
малина (свежая или замороженная) - 200г
молоко (жирность любая) - 500 мл
ликер (коньяк или сироп) - 1 ст.л.
мороженое - 100г
Как приготовить "Молочный коктейль с мороженым и малиной"
1. Подготовить ягоды для коктейля. Для этого свежую малину достаточно перебрать, удалить сердцевину с чашелистиками. Замороженную малину можно заранее не размораживать.
2. Переложить малину в блендер и пюрировать до однородности. По желанию протереть малиновое пюре через металлическое сито, тогда в готовом напитке не будут попадаться косточки.
3. По частям влить молоко к ягодному пюре, и взбивать коктейль до появления пенки. На это может уйти больше 1 минуты.
4. По желанию для ароматизации можно влить ликёр, коньяк или сироп по вкусу.
5. Мороженое порезать кусочками, положить в чашу блендера и пюрировать в течение нескольких секунд. Молочный коктейль с мороженым и малиной готов. Разлить его по бокалам и подавать к столу.
Приятного аппетита!