все-блюда.рф

Молочная каша из спельты

Ингредиенты:
вода - 1/2 стакана
молоко - 400 мл.
соль - 1 щепотка
спельта - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.

Как приготовить "Молочная каша из спельты"

1. Наливаем молока в подходящий по объему сотейник.

2. Добавляем сахар, соль и смешиваем все продукты.

3. Наливаем в чашу с крупой необходимое количество жидкости. Главное правило для создания однородной массы - это предварительное смешивание крупы с холодной водой. Это поможет нам получить идеально однородную текстуру, без «комочков».

4. Тщательно смешиваем ингредиенты.

5. После того, как молочный продукт начнет активно кипеть, выливаем заготовку в сотейник. Активно перемешиваем продукты до однородности. Варим молочную кашку из спельты еще 2-3 минуты. Даем немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!