Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 4)
     
    Всех: ( 4)
     
Реклама
» » Омлет-суфле с ягодным пюре

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Омлет-суфле с ягодным пюре

Омлет-суфле с ягодным пюре













Ингредиенты:
Омлет:
Лимонный сок - 1/2 ст. л.
Сахар - 20 гр (1 ст. л.)
Мука - 25 гр (1ст. л.)
Яйца - 2 шт


Ягодное пюре:
Сахар - 20 гр (1 ст. л.)
Ягоды - 150 гр


Как приготовить "Омлет-суфле с ягодным пюре"


 












1. Отделить белки от желтков. В сухой посуде взбить белки в пышную пену.


 












2. В другой чашке растереть желтки с сахаром, добавить лимонный сок, муку. Размешать.


 












3. Соединить две массы, аккуратно, снизу вверх перемешать.


 












4. Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Убавить огонь до минимума. Выложить 1/3 часть массы и придать форму толстой круглой лепешки.


 












5. После того, как нижняя часть подрумянится, перевернуть и испечь его с другой стороны. Так же приготовить еще 2 мини-омлетика.


 












6. Ягоды взбить с сахаром в блендере. Лепешки сложить друг на друга, прослоив их ягодным пюре и подать горячими.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.