Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 0):
 

Гостей (guests 7)
 
Всех: (all 7)
 
Реклама
» » Семга с картофельной корочкой

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Семга с картофельной корочкой

Семга с картофельной корочкой













Ингредиенты:
перец молотый белый - по вкусу
белый винный уксус - 1 ст.л.
семга свежая - 4 стейка
масло растительное
картофель - 1 шт.
соль


Как приготовить "Семга с картофельной корочкой"


 












1. Филе семги чуть присолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и оставить на 15-20 минут.


 












2. Картофель очистить и картофелечисткой нарезать тоненькие ломтики картофеля.


 












3. Эти ломтики уложить чешуей поверх стейка. Прижмите руками картофельную чешую.


 












4. Сковороду хорошо прогреть, влить немного растительного масла и выложить стейки картофелем вниз. Жарить на сильном огне около 5 минут, затем перевернуть и обжарить стейк с другой стороны еще 4-5 минут. Горячие стейки уложить на тарелку со свежими овощами.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.