все-блюда.рф

Кальцоне с пепперони и моцареллой

Ингредиенты:
вода (теплая) - около 150мл
масло оливковое - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 200г

Каша из булгура с овощами и мясным фаршем

Ингредиенты:
мясной бульон (или вода) - около 500 мл
перец сладкий болгарский - 1-2 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
лук репчатый - 1 луковица
кумин (молотый) - 1/2 ч.л.
зелень свежая - по вкусу
фарш мясной - 300г
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
Булгур - 200г

Яичный салат с авокадо

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
майонез (или сметана) - 1 ст.л.
яйцо (вареное) - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
лимон (сок) - 2 ст.л.
горчица - 1/4 ч.л.
соль - по вкусу
авокадо - 1 шт.

Компот из граната с яблоком

Ингредиенты:
яблоко среднего размера - 1/2 шт.
гранат (зерна) - 300г
сахар - 4 ст.л.
вода

Салат из зеленых помидоров с кабачками

Ингредиенты:
душистый перец (горошком) - 2-3 шт.
перец черный (горошком) - 10 шт.
уксус столовый (9%) - 50 мл
укроп (семена) - по вкусу
помидоры зеленые - 1кг
лавровый лист - 2-3 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
гвоздика - 3-4 бутона
лук репчатый - 500г
кабачки - 500г
сахар - 50г
соль - 30г