Куриный шашлык по-ближневосточному
Ингредиенты:
куриное мясо (бёдрышки без костей) - 800-900г
оливковое масло - 4 ст. л.
чеснок - 2 зубка
лимон - 1 шт.
Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Куриный шашлык по-ближневосточному
Ингредиенты:
куриное мясо (бёдрышки без костей) - 800-900г
оливковое масло - 4 ст. л.
чеснок - 2 зубка
лимон - 1 шт.
Рябчик с базиликом
Ингредиенты:
базилик – 1 пучок (50г)
рябчик – 1 шт. (1 кг)
соль – по вкусу
Тушеная картошка с мясом
Ингредиенты:
тимьян (свежий или сушеный) - по вкусу
ребрышки (телячьи, говяжьи) - 1 кг
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки
лавровый лист - 1 шт.
картофель - 10-12 шт.
репчатый лук - 1 шт.
соль - по вкусу
Корюшка жареная
Ингредиенты:
растительное масло для жарки
молотый черный перец
соль - по вкусу
корюшка
мука
соль
Спаржа с голландским соусом
Ингредиенты:
спаржа белая - 500г
для голландского соуса:
перец белый (молотый) - по вкусу
лимон (сок) - примерно 1 ч.л.
сливочное масло - 125г
яйцо (желток) - 2 шт.
соль - по вкусу