все-блюда.рф

Закуска "Букет роз" из помидоров

Ингредиенты:
Перец черный молотый - по вкусу
Ветчина или копченое мясо - 50 г
Укроп свежий - для украшения
Брынза или мягкий сыр - 100 г
Масло оливковое - по вкусу
Помидоры крупные - 3 шт.
Соль - по вашему вкусу
Огурец - 1 шт.

Закуска из сельди по-польски

Ингредиенты:
Филе семги холодного копчения - 150-200 г
Сыр плавленый мягкий - 150-200 г
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Зелень укропа - 0,25 пучка
Лаваш - 1 лист

Печеночный паштет с лесными грибами

Ингредиенты:
грибы лесные замороженные - около 200г
сливочное масло для жарки - около 50г
соль, черный перец молотый - по вкусу
сливочное масло для паштета - 100г
сливки жирностью 20% - 50 мл
куриная печень - около 500г
лук репчатый - 1 шт.

Молочный коктейль с бананом и мороженым

Ингредиенты:
молоко (жирностью 25%) - 500 мл
мороженое сливочное - 100г.
банан - 2 шт.

Морс мандариновый

Ингредиенты:
мандарины (крупные) - 4-5 шт.
сахар - 100г
вода - 1.2 л.