все-блюда.рф

Плов из индейки с клюквой

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное для жарки
кориандр молотый - по вкусу
индейка (филе грудки) - 400г
зира молотая - по вкусу
клюква вяленая - 50г
вода - примерно 1 л
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 1 головка
соль - по вкусу
морковь - 400г
рис - 400г

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Ингредиенты:
французская горчица мягкая - 2 ст. л.
курица (филе с кожей) - 500г
мед (жидкий) - 3 ч.л.
соевый соус - 7 ст. л.
чеснок - 2 зубчика

Перепелки в грибном соусе

Ингредиенты:
сливки жирностью 10% - около 500 мл

грибы замороженные лисички - 300г

перепелки бедрышки - 6 шт.

сливочное масло для жарки

сливочное масло - по вкусу

репчатый лук - 1 шт.

чеснок - 1 зубчик

соль - по вкусу

мука - 1 ч.л.

Запеченный свиной желудок

Ингредиенты:
смесь 5 перцев, можжевельник,
соль, зира, чеснок - по вкусу
свиные желудки - 2 шт.
щёки свиные
мясо

Жареные крылья ската

Ингредиенты:
масло растительное для жарки
мука – по вкусу
соль – по вкусу
крылья ската