все-блюда.рф

Суп-пюре с шампиньонами

Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 250г
масло сливочное - 3 ст.л.
сливки 23% - 300мл
соль - по вкусу
вода - 700мл
мука - 50г.

Рассольник с перловкой

Ингредиенты:
зелень петрушки и сельдерея - по вкусу
говядина с косточкой - 500 г
растительное масло - 2 ст.л
огуречный рассол - 350 мл
соленые огурцы - 200г
лавровый лист - 2 шт.
черный перец - 3 шт.
репчатый лук - 70г
картофель - 200г
перловка - 30г
морковь - 50г
вода - 2.5 л

Пасхальные веночки

Ингредиенты:
масло сливочное - 200г
дрожжи свежие - 20г
мука - 450-500г
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 150г
яйцо - 2 шт.
сахар - 75г

Кулич на желтках

Ингредиенты:
для опары:
дрожжи свежие - 25г
молоко - 125 мл
сахар - 25г

Пасха творожная лимонная

Ингредиенты:
творог жирностью 18% - 300г
масло сливочное - 60г
сок лимона - 75 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 120г