все-блюда.рф

Салат со скумбрией

Ингредиенты:
Скумбрия горячего копчения - 2 шт.
Крабовое мясо - 1 упаковка
Красный лук - 1 луковица
Укроп свежий - по вкусу
Яйцо вареное - 3 шт.

Марокканский свекольный салат

Ингредиенты:
Черный перец молотый - по вкусу
Среднего размера свекла - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень петрушки - по вкусу
Зелень кинзы - по вкусу
Тмин (семена) - 1/2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Лук шалот - 2 шт.
Соль - по вкусу

Плов с бараниной

Ингредиенты:
Приправа для плова - по вкусу
Репчатый лук - 150г
Чеснок - 1 головка
Баранина - 500г
Морковь - 200г
Соль - по вкусу
Рис - 500г
Вода - 1 л

Шашлык из говяжьего сердца

Ингредиенты:
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - по вкусу
Зира молотая - 1/2 ч.л.
Сердце говяжье - 1кг
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу

Курочка запечённая с айвой

Ингредиенты:
Соль и чёрный перец по вкусу
Масло оливковое 3 ст. ложки
Веточки тимьяна 3 штуки
Вино белое сухое 150 мл
Картофель 700 грамм
Бедро цыплёнка 1 кг
Чеснок 3 головки
Айва 3 штуки