Суп с рыбным филе
Ингредиенты:
Корень петрушки — 1 шт.
Перец горошек — 5 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Семга — 300-350 гр.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Лук — 1 шт.
Укроп
Соль
Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Суп с рыбным филе
Ингредиенты:
Корень петрушки — 1 шт.
Перец горошек — 5 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Семга — 300-350 гр.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Лук — 1 шт.
Укроп
Соль
Суп из сушеных грибов
Ингредиенты:
Смесь белого и дикого риса — 1/4 ст.
Грибы сушеные — 1 ст.
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное
Морковь — 1 шт.
Молоко — 1 ст.
Лук — 1 шт.
Перец
Укроп
Соль
Простой суп на мясном бульоне
Ингредиенты:
Сельдерей корневой — 1-2 стебля
Сельдерей черешковый — 1 шт
Печень куриная — 200 гр.
Крупа гречневая — 1 ст.
Бульон мясной — 1,5 л.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец черный
Лук-порей
Соль
Рождественский гусь с яблоками
Ингредиенты:
Количество порций: 7-9
Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
Черный молотый перец — По вкусу
Лимонный сок — 2 Ст. ложки
Розмарин — 1 Чайная ложка
Тимьян — 1 Чайная ложка
Соль — 1,5 Чайных ложки
Мед — 2 Чайных ложки
Гусь — 2 Килограмма
Апельсин — 1 Штука
Яблоко — 4 Штуки
Чеснок — 1 Штука
Рождественский торт с черносливом
Ингредиенты:
Количество порций: 6
Шоколадный топпинг — 50 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Сахарный песок — 285 Грамм
Сметана — 300 Миллилитров
Ликер — 80 Миллилитров
Разрыхлитель — 5 Грамм
Чернослив — 200 Грамм
Какао — 3 Ст. ложки
Ваниль — 10 Грамм
Мука — 125 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 Штуки