все-блюда.рф

Тушеная красная рыба

Ингредиенты:
Количество порций: 2
Растительное масло — 20 Грамм
Соль и приправы — По вкусу
Семга — 1 Килограмм
Сметана — 100 Грамм
Зелень — 20 Грамм

Мясо по-русски

Ингредиенты:
Количество порций: 4
Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Говядина — 1,5 Килограмма
Лавровый лист — 2 Штуки
Лук репчатый — 3 Штуки
Соль — 2 Чайных ложки
Картошка — 5-6 Штук
Морковь — 3 Штуки
Вода — 3 Стакана

Жаркое из оленины

Ингредиенты:
Количество порций: 5-7
Ликер Jagermeister — 50 Грамм
Оленина — 600 Грамм
Брусника — 50 Грамм
Специи — По вкусу
Яблоко — 1 Штука
Лук — 1 Штука

Жульен с куриным филе

Ингредиенты:
Количество порций: 3
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль, перец, паприка — По вкусу
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Сливки — 100 Миллилитров
Куриное филе — 250 Грамм
Мука — 1 Чайная ложка
Луковица — 1 Штука
Грибы — 350 Грамм
Сыр — 200 Грамм

Шашлык по-армянски из свинины

Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
Смесь сушеных помидоров и паприки — 1-2 Ст. ложек
Свиная шейная вырезка — 4 Килограмма
Черный молотый перец — 0,5 Ст. ложки
Минеральная вода — 0,5 Литра
Кориандр зерна — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 1 Килограмм
Соль — 1,5 Ст. ложки