все-блюда.рф

Десерты в креманках

Ингредиенты:
Количество порций: 2
Сливки жирные — 250 Миллилитров
Шоколадное печенье — 50 Грамм
Сахарная пудра — 60 Грамм
Рикотта — 250 Грамм
Виноград — По вкусу
Киви — 2 Штуки

Немецкий ягодный десерт "Роте Грютце"

Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка (крем)
Кукурузный крахмал — 3 Ст. ложка
Стручок ванили — 1 Штука (крем)
Молоко — 1.5 Стакана (крем)
Сахар — 2 Ст. ложки (крем)
Вино — 500 Миллилитров
Желтки — 3 Штуки (крем)
Сахар — 1/2 Стакана
Ягоды — 800 Грамм
Вода — 3 Ст. ложки

Сливочное желе

Ингредиенты:
Количество порций: 2-3
Сливки не менее 20% — 1 Стакан
Желатин — 10 Грамм
Ваниль — 1 Щепотка
Молоко — 1 Стакан
Сахар — По вкусу

Горячее из свинины

Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
Эскалопы свиные — 8 Штук (1 кг свиного филе)
Перец болгарский — 1 Штука
Сыр твердый — 400 Грамм
Шампиньоны — 10 Штук
Лук зеленый — По вкусу
Майонез — 100 Грамм
Горчица — 50 Грамм
Специи — По вкусу

Десерт "Фруктовый рай"

Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
Корица молотая — 0,25 Чайных ложки
Гранатовый соус — 50 Миллилитров
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Яблоко красное — 1 Штука
Орехи пекан — 150 Грамм
Апельсин — 1 Штука
Ананас — 0,5 Штуки
Сахар — 50 Грамм
Кокос — 0,5 Штуки
Гранат — 1 Штука
Груша — 1 Штука
Манго — 1 Штука
Банан — 1 Штука
Киви — 2 Штуки